*350gr. creme de leite (nata)
*2 colheres de sopa de trigo
*2 colheres de sopa de açúçar
*3 ovos
*essência de baunilha e canela em pó
*suco de 2 laranjas
*6 bananas
Juntar o trigo com o açúcar e a baunilha em seguida com um fuet incorporar a nata e o suco de laranja, por último os ovos misturando bem, reservar! Dispor as bananas em rodelas não muito finas em um ramekim! ( aquele pequeno da le creuset sabe qual é né) cobrir as bananas com o creme e polvilhar com a canela em pó, levar ao forno pré aquecido a 180 graus até dourar! + ou - 25 minutos!
Colocar uma bola de sorvete de creme e servir em seguida!
Foto ilustrativa: cada um a seu gosto.
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